椒香飘荡 闻香而来 2021第六届中国·韩城花椒大会即将举办（图）

韩城大红袍花椒。

陕西网讯（记者 王美娜）九月，韩城花椒携香袭来，城市处处都弥漫着椒香。目前，花椒的采摘工作已进入尾声，随着农民丰收节的接近，第六届中国·韩城花椒大会紧跟而来。

第六届花椒大会“牵手”农民丰收节

本次大会将于9月22日至24日在韩城市芝阳国家·韩城花椒产业园区会展中心举办，喜逢9月23日中国农民丰收节。大会以“喜迎农民丰收节 共谋产业发展路”为主题，设置产品展示、美食品鉴、产业高峰论坛、企业宣传推介等10余项主要活动。产品展示面积1.8万平方米，展区规划和展示方面更加关注乡村振兴、上下游产业链接、科技赋能、深加工等发展趋势。

韩城独特优势造就大红袍花椒

大红袍花椒是韩城的名优特产，距今已有上千年的栽植历史。当地“七山一水二分田”的独特地理、气候条件，造就了韩城大红袍花椒“粒大肉丰、色泽鲜艳、香气浓郁、麻味纯正”的独有品质，是深受消费者喜爱的调味佳品。

韩城花椒助力实现乡村振兴

花椒作为韩城市的特色产业和农业支柱产业，多年来，受到了国内外同行业的高度关注。目前韩城市建有55万亩、4000万株韩城大红袍花椒优质生产基地。2020年全市花椒总产量达3000万公斤，一二三产总产值达40亿元。2021年全市花椒总产量预计达2900万公斤，一二三产总产值再次突破40亿元。

多种花椒产品远销国内外

韩城先后研发出花椒粉、花椒油树脂、花椒精油、花椒芽菜辣酱、花椒酸奶、花椒锅巴、花椒养生足浴宝、花椒洗手液等7类35个花椒系列产品，获得相关专利100多项。建有花椒产业园区、西庄、西塬等多个花椒专业贸易市场，拥有一支2000多人的花椒专业销售队伍，在北京、重庆、四川等地设有花椒直销网点100多个，产品出口东南亚及欧美等地。

往届花椒大会上各类美观实用的特色产品。

韩城特色花椒产品深受大众喜爱。

往届花椒大会上的韩城特产。

往届花椒大会上的花椒展示。