为进一步加强和规范全市饮品质量安全监管,确保饮品质量安全,保障人民群众身体健康,从7月1日起至7月31日,市食药监局将在全市范围内开展以饮品质量安全为重点的 “清凉行动”专项整治行动。
此次整治以发生过质量安全问题的桶装水和饮料企业为检查重点,主要查原辅料采购、生产场所与设备设施、生产过程控制、出厂检验、标签标识、清洗消毒制度落实等情况;以学校周边、商场、幼儿园、餐饮门店等公共场所的自制饮品摊贩为重点,查制作过程、添加剂使用等关键环节,各县(市、区)要对自制饮品进行不少于10个样品抽样;对生鲜乳销售的实施整治,严禁在市场直接销售生鲜奶,重点打击拉羊或拉牛直接在街道、小区售奶或将鲜奶包装后在街道、小区售奶的行为;将酒吧、KTV等娱乐场所销售的饮料、啤酒列为检查重点,查是否许可,是否存在销售假冒伪劣产品的行为。
市食药监局要求各县市区高度重视,有忧患意识,精心组织,合理分工,做到有安排,有行动,有督查,将整治任务落实到具体人员,确保集中整治不漏一家。加强与有公安、教育、城市管理等部门的协作配合,强化资源共享,发挥各部门优势,形成监管工作合力。对检查发现的共性问题要通过约谈、培训、媒体曝光等形式予以解决。同时,加强信息沟通和反馈,在专项整治工作中如遇有重大事项、重大信息要及时以书面形式报告市食品药品监督管理局,确保整治工作取得实效,确保饮品质量安全,维护消费者合法利益。
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