潼关：严格落实主体责任 全面排查冷链食品 充分保障食品安全（图）

渭南网讯（通讯员 汤朗武）11月16日，潼关县督导检查组深入兴农冷库、金三角菜市场等，检查指导冷链食品安全工作，严格落实主体责任，强化疫情防控，全面排查冷链食品，充分保障食品安全。

督导检查组强调，近期，全国多地在进口冷链食品外包装新冠肺炎核酸检测中出现阳性。听取汇报、实地查看、同经营企业相关负责人交流等，了解经营单位进口冷链食品进货渠道、经营情况、冷链食品闭环管理情况。

督导检查组要求，各经营单位要严格落实主体责任，进一步筛查进口冷链食品存量，强化疫情防控、食品安全和冷链食品物防制度落实。相关部门要按照上级要求，对境外和国内疫情高风险地区冷链食品进行全面排查，摸清底数建立台账，确保不漏一户。要建立健全资料档案，采取有效措施，进一步加强监管的同时，强化对冷链食品经营户的政策宣传，切实做好秋冬季疫情防控工作，充分保障食品安全。