近日,由华阴市绿科果蔬种植专业合作社生产的凤原香牌柿子醋,荣获第26届中国杨凌农业高新科技成果博览会“后稷特别奖”。
在今年举办的中国杨凌农业高新科技成果博览会上,来自全国十个省、市、自治区的366项农业科技项目申报"后稷特别奖"和"后稷奖",经评奖专家委员会审议,第26届中国杨凌农业高新科技成果博览会组委会审定,授予华阴市绿科果蔬种植专业合作社生产的凤原香牌柿子醋等40项农业科技项目为“后稷特别奖”。
华阴市绿科果蔬种植专业合作社成立于2017年,是华阴市岳庙办凤城村村级扶贫产业企业,企业年产柿子醋300吨。企业发展壮大的同时也带动当地18户贫困户31名贫困群众增收致富。
据了解,酿造柿子醋的原料中的柿子含有丰富的维生素E、维生素C以及多种有益微量元素等物质,能有效抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成,使血管扩张,增加皮肤血液循环,让皮肤光滑,具有良好降低血糖和血压的作用。
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