党的十九大报告明确指出，要“加强文物保护利用和文化遗产保护传承，坚定文化自信，推动社会主义文化繁荣兴盛”。在建设更高品质“美丽渭南”过程中，进一步加快“尧头窑”文化产业的传承和发展正逢其时、意义重大。
近期，澄城县尧头窑文化旅游生态园区管委会组织外出考察，重点 学习了浙江丽水 “龙泉窑” 、铜川 “耀州窑”、江西景德镇、宁波慈溪“越窑”等 先进瓷窑品牌 ，实地调研了园区企业和作坊，走访了相关学者和专家，对 “尧头窑”文化旅游产业发展问题进行了对比和深入思考，形成了一篇尧头窑发展思路的调研报告。并以此为契机邀请广大关心、支持尧头窑发展的社会各界人士，共商尧头窑的复兴发展之路，为早日实现更高质量发展做出应有的贡献！
渭南澄城有个“尧头窑”
您知道吗？
尧头窑地处渭北黄土台塬地带，作为黄河流域著名的窑口之一，是北方民间瓷窑的典型代表。据记载，尧头窑制瓷历史长达千年，明朝澄城县志“澄城瓷砂始于唐（公元618年）”的记载是最早关于尧头窑的文字印证。
清康熙年间，尧头窑就有碗窑、瓮窑、黑窑、砂窑4个行业，其品种甚丰，涉及各种精巧的玩具与器皿，造型粗犷古拙，纹饰洗炼凝重，瓷胎厚重坚实，釉色纯净细密，粗中寓巧，朴而不俗，与官廷瓷器的高雅洁润、艳鲜甜媚旨趣迥异，曾一度行销各地，名声远扬。
清雍正甲辰科解元游得宜曾写诗《丹炉铸玉》：“百道玄云矗绛霄，祝融扇炭鼓炎敲，铸来白碗胜霜雪，奇贵休夸汝定窑”，以描述当年尧头窑市场的兴盛和瓷器质量的精优。
2006年5月，尧头窑烧制技艺被国务院批准为第一批“国家级非物质文化遗产保护名录”。2013年5月，尧头窑遗址被国务院批准为“第七批全国文物保护单位”。2013年8月，尧头村被国家住建部、文化部、财政部批准为“第二批中国传统古村落”。2014年2月，尧头镇被国家住建部评为“第六批中国历史文化名镇”。2015年6月，尧头黑瓷被全国质检总局授予“中华人民共和国地理标志保护产品”。在非遗文化保护研究中，尧头窑被称为“中国原生态陶瓷活化石”和“中国现存最大的天然民窑博物馆”。
靳之林先生在《魂系尧头》一文中曾这样说，“每当我强烈地渴望召唤民族精神力量的时刻，我就想到了尧头窑，就情不自禁地跑到澄城，感受由仰韶文化彩陶一直到尧头窑陶瓷，延续至今没有断裂的中华本原文化的积淀和民族精神的力量……”
这位已故的国家非遗保护专家委员会委员、全国民俗专家、中央美术学院教授、博士生导师，因为尧头窑文化的恒久魅力，生前对尧头窑流连忘返。
“尧头窑”发展差距依然明显
虽然近年来“尧头窑”文化旅游产业在市县两级的高度重视下蓬勃发展，2018年设立了副县级的尧头窑文化旅游生态园区管委会，相关配套工程加速推进，各项发展迈入了快车道，但与全国“先进窑口”相比，差距依然明显。
以中国瓷都景德镇为例，全市全年的游客数量高达3500多万，年旅游总收入280亿元，带动外来务工人员和当地富余劳动力就业人数22万人，各类陶瓷商铺有七万多家，陶瓷商品种类更是高达七百多万种。为加强陶瓷产业发展，景德镇市政府专门成立了“陶瓷局”（正处级）。为加强人才的培养和储备成立了“景漂景归局”（副厅级）和“招才纳智局”（正处级）。
以同是民窑品牌的“龙泉窑”为例，龙泉市（县级市）2018年旅游总收入达到106.5亿元，增长39.5%。涉旅项目投资增长45%。围绕青瓷发展文旅和产业，龙泉青瓷文化省级旅游度假区获批设立，青瓷小镇国际非遗文化中心建成开放，青瓷产业园二期、青瓷创客园投入使用，青瓷文化园、青瓷电商园基本建成，青瓷孵化园、创新工坊（青瓷产业园三期）开工建设，青瓷产业带上线运行。在全域旅游和青瓷产业的带动下，商贸物流、交通运输、住宿餐饮等服务业较快发展，服务业增加值增长8.2%。龙泉市2018年获评全国“两山”发展百强县，全省26县发展实绩考核连续三年列入二类县第一档次。
一是人才不多。目前，尧头窑国家级非遗传承人1人（68岁），省级非遗传承人2人（53岁和51岁），市级非遗传承人7人。无国家级工艺美术大师，省级工艺美术大师1人，市级工艺美术大师8人。没有系统的教学培训机制，黑瓷制作技艺几乎后继无人。对比，同为2006年入列首批国家非遗保护项目的浙江丽水龙泉窑，其全市拥有国家级大师4人，省级大师9人，市级大师20人，而且成立中国青瓷学院，设立大师园和创客园，已全面建立专业人才培养体系。
二是产业不兴。尧头窑目前无规模化制瓷工厂，主要是作坊式生产，仅存8家在各自为阵的手工生产和散状经营，且品种式样单一，创新设计缺失，质量参差不齐，行业标准空白，价格随意性大，产能严重不足，不具备批量化生产能力。特别是本地高岭土资源储量尚未探明，产业化发展深度还不明晰。据了解，龙泉市今年一季度全市规模以上工业青瓷企业产值2508.40万元，缴纳税费414.44万元，同比增幅73.05%。青瓷产业从业人员近2万人，企业数达到1700多家。
三是产品不精。黑瓷是尧头窑的特色，被称为瓷中“黑珍珠”，不同于“南方”的青瓷和北方的“白瓷”，黑瓷个性鲜明，具有质朴、浑厚、简洁、大气的艺术风格。尧头窑黑瓷技艺制作出来的碗、碟、壶、盏、瓮、盆、罐、盘等传统民用瓷具种类非常多，但是现有技术和设备生产出来的产品缺少精品，现有技师生产出来的产品艺术价值不高，部分产品实用性和美观度较差，且价格与品质不匹配。据了解，景德镇和龙泉市的大师作品均被列入“国礼”和国家博物馆收藏行列，且市场价值不菲。
四是支持不够。 尧头窑烧制技艺是第一批国家级非遗项目，和五大官窑同时入库。但是相关鼓励支持的政策缺乏，力度不大，重点项目资金支持力度不够，尚未引起省市层面的全面重视。习近平同志在浙江省任省委书记时，多次前往丽水龙泉调研指导，为龙泉青瓷发展提出具体要求：“龙泉青瓷是民族瑰宝，要好好保护、传承和弘扬”。浙江省政府专门出台推进龙泉窑产业发展的指导意见，丽水市和龙泉市两级党委、政府持续聚焦“龙泉窑”发展，久久为功，持续用力，将青瓷产业从2011年10亿元产值做到了近50亿元产值。经考察，景德镇市专门设置陶瓷局，龙泉市专门设立青瓷宝剑局力推产业发展。对比，浙江和江西两省的先进做法，我们还有不小的差距。
五是能力不足。尧头窑作为国家AAAA级景区，持续性发展投入资金严重不足，没有主题博物馆。目前，部分基础设施配套建设工程停滞，新游客服务中心尚未建成，绿化、亮化不到位，吃、住、行、游、购、娱等文旅保障能力严重不足。西禹高速出口和县城到达景区的道路状况差，未配套旅游导引硬件。专业化管理运行团队尚未组建，建、管、服能力亟需提升。据考察，景德镇建有中国陶瓷博物馆和国家AAAAA级陶瓷民俗园。龙泉窑建有中国青瓷博物馆和吃住行购玩配套齐全的中国青瓷小镇。宁波越窑已建成上林湖越窑博物馆和配套遗址公园。
六是宣传不广。尧头窑虽然在市内和摄影圈有一定的知名度，但是在省内外的知晓度还不高，甚至在陶瓷文化圈的知晓度也不好。近期到访景德镇、龙泉窑和越窑，多名陶瓷文化圈的国家级工艺美术大师和知名制瓷企业，均表示对尧头窑了解甚少。而龙泉窑已经成功举办“世界青瓷大会”，设立国际非遗文化中心，龙泉青瓷已被业内全面认可，做到了世界闻名。
“尧头窑”追赶超越的建议
针对差距和短板，新时代继承和发扬尧头窑传统文化，壮大旅游文化产业，必须围绕 “时代特色+人民需求” 的发展理念，构建 “人才引领+产业支撑” 的发展思路，树立 “粗瓷细作+黑瓷精做” 的发展目标，强化人才引领、产业培育、政策扶持、文旅创新和运营管理，努力开拓省内外市场，推进黑瓷文化产业不断优化升级，走出一条特色文化产业发展之路。
一是着力构建人才培养机制。 参照浙江省丽水市在丽水学院设立中国青瓷学院的成功做法，采取与中国陶瓷大学（江西景德镇）或中国青瓷学院（浙江丽水）联合办学的思路，引进专家教授和教学骨干等人才，在渭南师范学院、渭南职业教育技术学院等高校开设黑瓷艺术系，组建中国黑瓷学院，专门从事尧头窑国家非遗项目的研究、开发、教学和培训。同时，在澄城职教中学开设黑瓷专业，设立尧头窑景区教学实训基地，与黑瓷学院形成全套递进式黑瓷人才培养机制。
二是充分鼓励促进产业发展。建议市级部门组织前往景德镇、丽水等地专题考察调研，研究出台相关产业发展和专业人才引进政策。聘请专家探清全市陶土资源总储量，为陶瓷黏土的产业开发和利用提供科学依据。制定全市陶瓷工业发展规划和尧头窑黑瓷开发规划，借鉴丽水龙泉窑和宁波越窑招引全国制瓷工艺美术大师进驻本地开设工作室的做法，在尧头窑设立大师园和黑瓷创客园区，设计生产黑瓷手工精品和艺术品。在澄城经济技术开发区开建黑瓷工业园区，开发物美价廉的黑瓷实用产品和文旅产品，不断健全黑瓷产业市场。产业成熟后，在我市驻京、沪、深圳等各办事处设立黑瓷文化展厅（展位）和销售窗口。在国内重点城市的机场、高铁站和宾馆设立连锁专营店，采取许可授权方式，统一标识、标牌、外观和商标，并申请专利，变游击战为阵地战，不断拓展市场。
三是规划筹建“中国黑瓷博物馆（非遗研究院）”。黑瓷目前无专题性、全国性的博物馆和专门的非遗研究院。率先在尧头窑规划建设“中国黑瓷博物馆（非遗研究院）”，列入我省文化建设重点项目，展示尧头窑悠久的历史、精美的产品和精湛的工艺，宣传中华黑瓷文化独有魅力，为进一步做好遗址区保护工作提供科研和技术支撑。有效整合融合我市非遗文化资源，形成以黑瓷为龙头，剪纸、面花等市内非遗项目为补充的整体保护、展示、利用、体验的博物馆和专门的非遗研究院。
四是加大省市统筹支持力度。建议将尧头窑的保护、开发和管理从县级层面提升到市级层面，成立渭南市尧头窑战略发展管理指挥部，办公室设在尧头窑文化旅游生态园区管委会。指挥部由市级领导挂帅，县级主要领导和市级有关部门主要领导参与议事。整合市县两级力量，加大中省项目和资金争取力度，增加市级项目和资金支持力度，举全市之力打造“黑瓷文化产业”名片。
五是拓展景区开发管理新模式。借鉴江西婺源“政府以固定资产投入和旅游资源评估入股、民间资本负责景区运营”的经验，坚持“筑巢引凤”，招引实力雄厚的民间社会资本，由专业旅游集团、澄城县政府与其采取资本合作的方式，共同组建投资开发管理公司平台，并聘请组建专业化管理团队负责尧头窑景区的运营和发展，政府部门做好“随叫随到、说到做到、服务周到”的“店小二”即可。
六是做好“文旅融合”新文章。对黑瓷文化系统梳理挖掘，编印普及性科普读物，并通过抖音等新媒体手段，创作黑瓷题材文艺作品，推动黑瓷文化进学校、进影院、进社区，讲好黑瓷文化故事。打造“黑瓷特色文化小镇”，丰富文化产业结构，增加体验和参与度，创新陶泥养生健康休闲游，提升窑洞民宿品质，贴近大众文旅生活。建设“黑瓷研学和写生基地”，拿出非遗精品课程，抓住学生活动和宣传的新兴市场。组织“全国黑瓷战略发展论坛”，邀请世界级、国家级大师参会研讨和演讲，形成全国知名陶瓷论坛。学习景德镇经验，设计生产黑瓷乐器，组建黑瓷乐队，举办“黑瓷”民谣音乐会并巡回表演。开发相关文化活动，编排大型实景演出，组织各类全国性“黑瓷”主题民俗竞赛活动，让更多人知晓尧头窑、爱上尧头窑。
（作者：李云鹏，尧头窑文化旅游生态园区管委会主任）
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