年销50多吨柿饼 富平农民的“电商”致富路

郭振江是富平县淡村镇肖郭村人，曾事业小有所成却遇到挫折，后瞅准柿饼回家发展，还办起农特产商行。去年冬季，他售出50多吨柿饼，并通过京东物流发往全国各地，在他的带动下，当地270多户农民正通过发展柿饼产业，一起奔向致富道路。

事业有成遇挫折 靠柿饼再创业

郭振江出生于1966年，有三个哥哥、一个姐姐，还有一个弟弟和一个妹妹，家境贫寒让他早早懂得了自强自立。

14岁时，郭振江小学毕业后，捡过废旧物品、卖过冰棍，后跟着哥哥学做木工，并展现出做生意的天赋。18岁，郭振江开始带着徒弟做家具，成了当地小有名气的木匠，并于21岁时办起木器厂。

当了老板挣了钱，但他一直没忘记养育自己的村子，村民种的水果蔬菜难卖，他热心帮忙联系销售，后来从中发现商机还开办了蔬菜肉蛋经销站。生意越做越多，但木器厂却因被拖欠货款陷入危机，不得不关门。

2008年，郭振江决定发展养殖，投资130万元成立了富平县振强养殖专业合作社，发展270户加入。但因不懂技术再遇挫折，损失60多万元。

这次挫折让他认识到，要发展农业，不懂技术不行，因此再忙也要坚持学习，还报名参加了职业农民培训，被认定为高级职业农民。

富平是世界闻名的柿子优生区，用当地柿子加工而成的柿饼，具有个大、霜白、底亮、质润、味香甜的特点，很受市场欢迎。郭振江认准富平柿饼有着良好的前景，决心转型发展柿子种植和柿饼加工。

从自家的5亩多地柿子园起步，收获的柿子加工成柿饼销售，他还开办了“好友来”农特产商行。在他的带动下，目前合作社的柿子园面积已达到三千多亩，发展重心也从养殖成功转向柿子种植和加工。

如今走在庄里镇宽阔平坦的马路上，路边就是成片的柿子园，郭振江还在路边竖起了“组建二百亩柿子园 ‘富赐源’柿饼”的牌子。

宁可少卖钱 也不能砸品牌

目前，郭振江自家的柿子园有18亩，其中30年以上树龄的柿子树有30棵，而这些树既不喷药也不用化肥，虽然产量有限，用这些树上结的柿子生产柿饼，口感最好、价格也最贵。

受此启发，他还利用柿子园发展土鸡养殖，有人认为这是胡整，但郭振江有自己的理论和经验。

他说，在柿子园里养土鸡，鸡吃虫省了喷药，粪便就是果树的肥料，不但能收土鸡蛋，而且产出的柿子不存在有农药残留，品质也好，一举多得。多年来，每到收获季节，他家的柿子除了给自家留着做柿饼的，剩下的那些客商们都争着要。

在发展过程中，他还意识到，要壮大产业，要有自己的品牌，并注册了“富赐源”商标；要以质量求发展，用品质维护品牌和口碑。

因此，他经常为合作社成员进行培训，要求从柿子生长到柿饼加工到包装成商品的每个环节，都要符合绿色无污染无公害、干净卫生无瑕疵的标准。

去年冬季，郭振江销售的柿饼不但销往省内的西安、渭南等地，还销到了北京、广州、新疆、黑龙江等多个省区。

郭振江说，与往年相比，因为质量要求更严格，这个销量并不算多。但他觉得，宁可少卖点柿饼，也不能砸了品牌，而只要品牌更响，价格自然不愁。事实上，去年郭振江销售的柿饼，最高卖到98元/斤，比同类产品价格要高出许多，但仍然供不应求。

按照经验来看，夏秋两季多是柿饼销售淡季，但如今郭振江仍然每天都能接到来自全国各地的订单，对他来说，柿饼销售已经没有淡旺季之分。而这也在他的意料之中，并提前建设了冷库，确保一年到头都能让客户吃到新鲜的柿饼。

除了柿饼，当地村民还就地取材、制作了柿子醋和柿子酒。郭振江说，富平柿子因为质量好吸引了全国各地的客商，用富平柿子做出的柿饼、柿子醋和柿子酒都很受欢迎，线上线下都能卖。

农产品上行 想带动更多人共同致富

接到订单后，郭振江便联系京东物流给客户发货。他说，经过对比，他最终选择主要是看中服务质量好，快递费用合适。

“柿饼销售旺季，有时一天就要发出上百件货。”他说，这时只要联系京东物流会派专车前来接货，工作人员也很热心，有时货没有备好，工作人员也会主动帮忙进行包装、装车，久而久之他和配送员也成了朋友。同时京东物流对承运的当地农特产品的运费优惠，运输速度快，可实现当天下单、当天揽件、当天发货，距离近的收货地点在次日就能送达，相对远的收货地点第三天便能送达，客户对京东快递的评价也很好。

为了确保快速、准确送达客户，他每天都会在发货后通过电脑查看物流情况，有时有不懂的问题，还会在配送员上门取件时请教。借助京东，郭振江去年冬季销售的50多吨柿饼均快速送达。

柿饼销售得好，收入也更多。郭振江自己的腰包鼓了，还带动合作社的成员们产销柿饼，日子过得更红火。合作社成员朱秀娥通过网络销售柿饼，去年冬季卖出三四千斤，而且卖上了比家门口更好的价钱，她高兴地说，今年要跟着振江叔去学电商，争取把柿饼在网上卖的更红火。

不光合作社的成员跟着郭振江种柿子、卖柿饼挣了钱，同村还有14户贫困户也跟着郭振江增加了收入。今年1月到2月，贫困户郭六一在郭振江的柿饼加工厂务工，挣到3000元。还有朱学民、郭八娃等贫困户，都挣到了数千元的劳动报酬，增加了收入。

他还注意到，村道多个路口拐弯时视线不佳容易发生事故，便自掏腰包在主要路口共安装了11面交通凸面镜，让全村人都能平安出行。。

如今，郭振江还有一个更大的想法。他说，一个人富了不算富，大家都富了才是真的富。今年想完善相关的证照手续，在京东商城开设富赐源品牌的富平农特产品专卖店，让富平的农特产销往更多的地方，让更多的乡亲通过柿饼一起奔上致富路。 （记者 马磊）