中国酵素城携手商界传媒，全产业链打造国内酵素产业制高点

面对大健康产业的巨大风口，该如何找到一个精准的切入点？

区域产业规划该如何结合地方经济特色与市场去区隔定位？

产业集群品牌化发展该如何直击市场需求抢占消费者心智？

——坐落于陕西渭南经济开发区的中国酵素城，正在用实际行动给出答案。

中国酵素城

“酵素行业将成为下一个风口。”陕西省渭南经济开发区管委会副主任段宏伟在接受商界新媒体记者采访时说。

段主任所言不虚，相关市场调查显示，未来全球酵素市场规模将超过千亿美元，我国酵素行业处于高速发展期，酵素产品的市场规模也将超过千亿元。

两年前，渭南市经开区就看到酵素行业蕴含的巨大潜力，并在2016年与中国生物发酵协会，联合启动了“中国酵素城”项目。

中国酵素城介绍

中国酵素城布局

2015年陕西省渭南市委市政府主要领导在调研时发现，地处渭河北岸的经开区不仅具有土地、区位和农业资源三大优势，而且还有食品产业发展基础，被评为省级农产品加工示范园区，年产40万千升的青岛啤酒、年产10万吨的四川濠吉非油炸六粮面、年产30万吨乳制品的中垦乳业、年屠宰加工生猪200万头的江苏雨润、日加工800吨小麦的陕富面业等国内知名食品企业多达25家，年产值约40亿元。

“大健康产业是朝阳产业、民生产业、幸福产业。”渭南市委书记陆治原高点站位、超前谋划，希望经开区按照“大园区承载、大集团引领、大项目带动”的思路，结合人力资源、农业资源、区位交通等优势，与周边开发区错位发展，科学编制食品产业园发展规划，通过行业协会、各地商会等灵活招商方式，招引科技含量高、附加值高、竞争力强的高端食品龙头企业，配套相关联和上下游企业，形成完备产业链条，实现产业集群发展，成为渭南食品产业转型升级的示范区和经济增长的新引擎。

渭南市长李明远也在调研经开区重点项目建设时多次强调：“经开区要在全市经济社会发展中发挥示范引领作用，准确定位优化产业布局，积极创建特色品牌园区，全力打造全市经济新增长极，力争在追赶超越中迈出更大步伐!”

于是，渭南经开区全体干群以一种“等不起”的紧迫感、“慢不得”的危机感和“坐不住”的责任感，以地区优势资源为依托，拓宽招商视野，调整招商思路，通过产业招商、诚信招商、情感招商，一个个大项目纷纷落地生根。同时，以淀粉糖、生物高分子材料和酵素高端生物发酵三大产业为方向，以中国酵素城为食品大健康产业集群的突破口，坚持走“专、精、强”的精品路线，用践行者和开拓者的姿态拉开了跨越发展的序幕。

酵素产业，外国的月亮比较圆？

尽管市场需求巨大，但国内酵素行业却长期遭到国外品牌把持。

段宏伟副主任给记者分析道：“国内消费者似乎更加青睐进口酵素，认为进口酵素皆为高品质酵素。这些年轻时尚的用户喜欢购买进口酵素产品，其中日本产酵素最受欢迎”。

这一现象可以从一淘、全球购等电商平台得到印证，那些标注产自日本和台湾的植物酵素的价格几乎都是国产酵素的10倍，甚至20倍至30倍，但依旧销量惊人。

为何国内消费者不愿购买国产酵素，一位国产酵素产品经理为记者道出了原因——不熟悉，不敢买。

目前，国内酵素行业正面临两个问题：一方面，受酵素产业急剧扩张的影响，部分国内厂商在利益的驱使下，唯利是图，产品质量堪忧，时常引发食品安全问题；另一方面，由于国产酵素品牌不懂营销推广，影响国内消费者的认知，导致好产品卖不出去。

实际上，相比进口酵素，国产酵素显然更适合中国老百姓食用。随着国内酵素产业的不断发展完善，人参酵素和中药酵素等一系列针对不同细分人群的产品被开发出来，能够满足不同身体状况的老百姓使用。

在这样的行业现状下，“中国酵素城”项目的诞生，便成为了偶然中的必然。

酵素产业的航空母舰

6月27日，在渭南经开区副主任段宏伟和区招商局副局长韩晓艳的带领下，商界传媒集团副总经理曹一方、商界营销传播研究院执行院长文海军等一行，参观访问了中国酵素城。

韩晓艳女士为商界传媒团队介绍中国酵素城项目

“中国酵素城是中国生物发酵产业协会和陕西渭南市政府，在咱们经开区携手共建的酵素产业聚集区，宗旨是为了打造集研发、生产、中试、检验检测为一体的高端生物发酵产业集群。”

在巨大的中国酵素城规划展板前，渭南经开区段宏伟副主任向商界团队介绍中国酵素城的定位。

资料显示，作为国家级生物发酵产业特色区域，中国酵素城始建于2016年4月，规划占地15000亩，建设一条特色鲜明的种植示范、生产加工、销售体验全产业链条，打造渭南酵素的区域品牌，让品牌优、水准高、口碑好的渭南酵素走向世界。中国酵素城核心区包括“一馆一平台六中心”：即中国酵素馆、中国酵素城电子商务平台、中国酵素研究与应用中心、检验检测中心、中试中心、产业培训中心、双创中心、产业孵化中心，其中检验检测中心由渭南市政府牵头整合质监、食药等单位优质科研力量联合打造。

双方团队在参访后进行深入交流

渭南经开区招商局副局长韩晓艳介绍，中国酵素城前期开发工作已全部完成，渭南市政府也为入园的项目和企业制定了特殊的优惠政策、提供了强有力的环境保障，在中国生物发酵产业协会的指导下强势推动、破浪前行。

“目前，中国酵素城已经入驻多家大型企业，包括韩国Naraentec株式公社、上海养生天下生物医药科技有限公司、江苏汝康食品商贸有限公司、山东康花生物开发有限公司、路易（陕西）食品有限公司、吉林敖东大高酵素有限公司以及国窖集团。”韩晓艳副局长介绍说，这几家企业生产的国酵生命源和金银花酵素等产品，投放市场后，都取得了不错的销售业绩。

一切向好。中国酵素城，正按既定的步伐稳健地前进。

好产品离不开好营销

在这产品极大丰富的时代，在各行业竞争刺刀见红的时代，好产品怎么才能脱颖而出？

这不仅是摆在众多企业面前的难题，同样也是渭南经开区的领导们在思考的问题：如何才能提高中国酵素城的知名度？如何让每家入驻企业的产品都能成为市场的宠儿？

随着6月27日商界传媒集团一行人到访位居渭南经开区五大重大项目之首的中国酵素城，渭南经开区的领导敏锐地意识到，破解这些疑难问题的良机来了。

“中国酵素城完全可以打造成比肩‘茅台镇’的国内酵素产业基地！”被称为“中国内容营销第一人”的商界营销传播研究院院长文海军则认为：中国酵素城切中了目前发展迅速的大健康产业，拥有绝佳的时间优势、地理优势和政策优势，未来势必在行业中处于绝对的优势地位。

为更好服务渭南当地中小企业，为了帮助中国酵素城内入驻企业解决营销传播难题，也为了服务更多中小企业家。6月28日下午，中国酵素城联合商界传媒集团，在渭南万源大酒店共同举办了商界渭南内容营销特训营。

商界渭南大讲堂现场

渭南市经开区招商局副局长韩晓艳女士在活动上讲述了经开区中国酵素城在大健康产业换挡升级过程中所做的努力，对入驻酵素城创业创新的各类人才，会为他们量身打造各类人才支持的政策，提供创业创新全方位的支撑保障，“希望与大家携手，共筑大健康产业梦。

渭南经开区招商副局长韩晓艳在商界大讲堂上致辞

随后，商界营销传播研究院执行院长文海军做了近3个小时的“破解营销困局，实现跨越式发展“主题分享。文海军通过包括中国酵素城在内的一个个生动案例，分析企业痛点，指出了消费升级时代，内容营销如何撬动杠杆实现裂变的方法和技巧。对于“自带流量”的中国酵素城，完全可以借助内容营销模式，实现跨越式的品牌爆破。

商界传媒集团营销传播研究院院长文海军主题分享

写在最后

渭南经开区副主任段宏伟最后表示，完全相信商界传媒集团营销传播的经验和实力。渭南经开区、商界传媒集团，在中国酵素城这个项目上有良好的合作契机，相信也能够实现互赢。