全省生猪屠宰标准化 示范创建现场会在富平召开

14日，全省生猪屠宰标准化示范创建现场会在富平县召开。会议总结了去年以来全省畜禽屠宰管理工作，安排部署下半年和今后一个时期全省畜禽屠宰监管工作。

会议认为，渭南在全省率先进行食品药品体制改革的成功经验，为全省探索了路子，对推动畜禽屠宰规范化管理具有很强的指导意义。会议要求，各级畜牧兽医部门要切实履行好监管职责，为确保人民“菜篮子”安全保驾护航；要从确保食品质量安全、维护社会稳定的大局出发，高度重视畜禽屠宰管理工作；要进一步强化畜禽屠宰属地管理责任和屠宰企业第一责任，把屠宰管理各项措施落到实处；要借鉴渭南经验，细化工作，加快工作进度，确保监管措施落实到位；要进一步健全管理执法队伍，强化行业培训，建立部门协同、齐抓共管工作机制；要深刻理解渭南经验内涵，认真学习渭南实质，增强指导工作的针对性、操作性；要坚持与时俱进，不断巩固、提高和完善渭南经验，为促进全省畜禽屠宰工作开展发挥更好的指导作用。

会议期间，与会代表还现场参观了我市生猪屠宰场规范化建设的典型。