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匠心传承——李创伦大师技能工作室揭牌仪式举行(组图)

初冬的季节,一缕阳光射向了东府大地,射进了渭南轨道交通高级技工学校。

是的,李创伦大师技能工作室揭牌仪式就在这里举行。渭南作为陕菜之都,菜肴的发展离不开烹饪界的老前辈,是他们用一生的智慧和精力,创造一道道美食,把陕菜传承和发展延续下来。

秦东烹坛之泰斗,似非李创伦老师莫属,渭南餐饮行业的灵魂人物,他思路清晰,观点明确,言简意赅。他思维活跃,观点犀利,有问必答。陕菜如何发扬光大?陕菜传承寄于何处?陕菜如何创新?在东府大地,人们都把目光指向了他。

李创伦技能大师工作室是经陕西省人力资源和社会保障厅、陕西省财政厅于2019年3月批准设立的以技能大师名字命名的省级技

能大师工作室,是渭南市第一家以培养高技能人才为宗旨的技能大师工作室。工作室成立后,已承担省、市、县及渭南市轨道交通运输高级技工学校技能人才培养、技术攻关、成果转化的重任,充分发挥了大师的核心带头作用,起到了以点带三以带面的能动效应。同时、工作室的成立也推动了大师的带徒授技的“传、帮、带”作用,为省、市、县及学校技能人才的增养和技术创新提供了一个平台,不断提高了技术人和线术骨干的学习力、创造力。为培养新一代烹饪工作者,为推动、弘扬陕菜文化做出大贡献。

清早,李创伦大师技能工作室的人员已经忙碌起来,来迎接这盛大的节日,向社会交一份满意的答卷。

在学校会议室,大家也在等待,等待这历史意义一刻。

上午9点揭牌仪式正式开始,与会的嘉宾有:

渭南市政协常委、副秘书长、委员会主任吉源、渭南市教育局调研员张小平、渭南市商务局副局长蔺云海、渭南市烹饪协会会长王晓莲、华山国际教育集团党委书记、董事长任永敏、渭南市烹饪协会副会长、名厨委主任、渭南市临渭区原政协主席、华山国际教育集团高级顾问梁向东、渭南市烹饪协会副会长李克明、华山国际教育集团党委副书记、常务副总裁、渭南学区总裁张六民。

市局领导为“李创伦大师技能工作室”揭牌

喜庆声也在校园内传响,作为在几十年发展中,东府唯一保留烹饪专业的学校,为这样的大师能入驻学校传承欢呼!

市轨遣交通运输高级技工学校“李创伦技能大师工作室”聘请任永敏、王晓莲、董龙召、李创谊、王宏光、解锋、李克明、苏自清、王德伟为客座教授。

市轨道交通运输高级技工学校“李创伦技能大师工作室”聘请任新房、奚张平、王武才、冯昕、张佐国、高晓红、张小强、汪国强、王小斌、刘立强、张显、彭湃、田江、姬文祖、周宏升、汪梦鑫、安泽为高级讲师。

今天的厨艺大师,将从这里走向世界……

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责任编辑:李倩倩
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